企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济南 |
联系卖家: | 房经理 女士 |
手机号码: | 18668970966 |
公司官网: | www.yuncaowu.co... |
公司地址: | 临沂市北城新区东方惠景大厦815室 |
发布时间:2021-11-06 13:14:08
日式拉面培训加盟店
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日式拉面加盟店 培训内容:1、日本寿司的系统讲述;2、日本寿司原料的选购;3、日本寿司食材的预加工;4、日本寿司加工的基本标准;5、日本寿司加工的工艺步骤;6、日本寿司经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,***分析,经营管理。多元化的内容,以及具有食物美感的视觉形式,表现着日本精工细作的服务态度。不限制学习时间,包教包会,学会为止。根据学员接受能力而定。2、教学安排:实际操作:1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;3、学员自己***完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格。日式拉面
日式拉面 日式拉面三要素,面,底汤(原汤和调汁)以及配菜。天然的豚骨要经过长达12小时的熬制,整个食材的精华全部得以释放,滴滴香浓。面的品种有卷面、直面、宽面和细面,不同面店的面条是各有千秋。面条本身也有着有趣的特点,当把浸在汤底中的面条抽上来,然后用细棒按压,面条表面会浮现一滴滴汁水,浓郁的汤底已经被面条吸收,因为面条是小麦粉做的,因此让吸收汤汁变的更容易,当你咬断一根面条,汤汁就渗透到你的味蕾上,这就是拉面独特的味道。把面条切开,会发现汤汁渗进了表皮,所以形成了晶莹的一圈,但是内里仍是白色,这表明拉面并没有被汤汁泡胀,口感仍然劲道。免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
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